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オーナー紹介

東急東横線・地下鉄日比谷線 中目黒駅より徒歩約3分の場所にある「NYU」。
ひとつひとつ丁寧に選んだ旬の食材を使い織りなす料理。
オーナー自ら試飲会に出向き、気に入ったワインのみを選定しています。また、地元岩手のワインも取り入れておりますので、是非ご賞味ください。
NYUはお客様とシェフの距離が近い店だと思います。肩ひじ張ってかしこまってしまっては本来の味を楽しむことはできません。
お店にお越しいただいたお客様が安心してお料理やワインをお楽しみいただけるよう、カジュアルな店舗の雰囲気づくりに努めております。
お客様とお会いできる時を楽しみにしております。